药食同源的中药材一直备受人们的喜爱,很多中草药材成为人们日常饮食的一部分。在此,我们分享几款药食同源的食物。
1、香菇:
提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
防癌抗癌:香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
2、红花:性温,味辛。主治活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。古人常有於血在体内时,常加红花一小把:纱布包煮开可用一天两次泡脚,适用各种静脉曲张,末梢神经炎,血液循环。
3、茯苓:茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能。茯苓还可提人体免疫功能,有防癌抗癌之功效,降血压。
茯苓可使平滑肌收缩振幅减少,张力下降。茯苓可影响体内代谢,对电解质的平衡有调解作用,并能降低血糖,抑制毛细血管的通透性。
4、蝮蛇,别名:土球子、土谷蛇、土布袋、土狗活血通络。主治冠心病,心肌梗死,脑血栓,血管病,硬皮病子蛇、草上飞、七寸子、土公蛇, 是我国各地均有分布的一种小型毒蛇,毒型很强,与眼睛蛇不分上下。除食用外,有很高的医药价值。它种原易得,养殖方法不难,是群众致富的一项新型养殖业。
5、枸杞:
降血糖,治疗糖尿病:由于枸杞含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞可以作为糖尿病人的养生保健食品。
保肝、抗脂肪肝:枸杞具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。
有效地延缓衰老:枸杞为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。
降血脂、治疗高血压:食用枸杞可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。
同健牌益寿泰胶囊以多肽为特殊功能载体,香菇、红花、枸杞、茯苓、蝮蛇为主要原料制成,将多肽同药食同源的动植物科学配比,不但显著提升了中药的药效,并且使作用更具有明确的靶向性,以多肽为载体,可以有效提高中药药效达50%以上。
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